En esta sección encontrarás platos creativos con ingredientes frescos y de proximidad cargados de nutrientes indispensables para una nutrición completa, antioxidante, saludable y preventiva del cáncer.
Bacoreta con costra de mostaza
Caballa, pistacho y moluscos
Escabeche de dorada con aceite de naranja
Melva en medio escabeche
Merluza envuelta en calabacín
Milhojas de bacalao con verduras a la plancha y salsa romesco
Rape alangostado
Rodaballo con velouté de cítricos y cebolla caramelizada
